創業100年の歴史あるかまぼこ製造の工場です。工場内はHACCPに対応した設計で効率の良い動線づくりを行いました。店舗が併設しており外観・内観ともに高級感を演出するシンプルなデザインにし、また店舗から工場内が見える見学窓を設けることでファンを増やす空間づくりを心掛けました。