Factoria
  • 食品

株式会社十文字丸善スープ

  • Point1:工場見学通路

  • Point2:HACCP手法

  • Point3:動線の最適化

2020年7月竣工
施工

所在地:岩手県久慈市

構 造:鉄骨造2階建

面 積:延床 2,523.15㎡

鶏ガラスープを製造する工場です。スープの原料となる鶏ガラは隣接する食鳥処理工場から調達しており、工場の外観は食鳥処理工場と統一したデザインとなっています。工場内は耐久性・防滑性に優れた塗床を採用し、2階には見学通路を設置しています。明るく開放的な食堂兼休憩室は、可動式間仕切りを設置することで会議室や研修スペースとしても使用することができます。

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