めかぶの加工品を製造する工場です。『人』『物』の流れを一筆動線にて計画し、汚染区域から清潔区域への移動を抑制しました。また、部屋ごとに床を色分けすることにより、汚染エリア・清潔エリアの明確化を図りました。また震災後の建築であったため、災害に強い建物を実現しました。