石井食品株式会社様の施工事例
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Point1:動線の最適化
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Point2:工場見学通路
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Point3:地域密着
2025年1月
設計施工
所在地:岡山県美咲町
構 造:鉄骨造2階建て
面 積:延床 3241.60㎡
精肉、内臓の加工およびタレの製造を行う工場です。徹底した衛生管理を実現するための作業導線にこだわりました。従業員が各製造場所へ最短ルートで入れるよう、サニタリーを2ヵ所設けています。各作業場を工場エリア外から見ることができるよう、見学通路を設けています。
外観は黒を基調に、シャープなデザインとしています。休憩室は木目調で温かみのあるデザインとし、従来のテーブル席に加え、ハイカウンターの個別席や小上がりを設けました。1人で集中して作業をしたり、横になって休んだりなど、さまざまな使い方が可能です。建物全体でZEB認証も取得し、省エネにも寄与しています。