Factoria
  • 食品

株式会社右門第二工場

  • Point1:HACCP手法

  • Point2:動線の最適化

  • Point3:ファサード

2020年1月竣工
設計施工

所在地:埼玉県川越市

構 造:鉄骨造1階

面 積:延床 931.18㎡

和菓子を製造する工場です。伝統の和菓子の製法を守りつつ、HACCP対応を意識した衛生的な工場としました。物の動線を一直線にした点や、床の勾配を最小限にするなど作業性を向上する工夫を行いました。

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