食品 株式会社右門第二工場 Point1:HACCP手法 Point2:動線の最適化 Point3:ファサード 2020年1月竣工 設計施工 所在地:埼玉県川越市 構 造:鉄骨造1階 面 積:延床 931.18㎡ 和菓子を製造する工場です。伝統の和菓子の製法を守りつつ、HACCP対応を意識した衛生的な工場としました。物の動線を一直線にした点や、床の勾配を最小限にするなど作業性を向上する工夫を行いました。